Taller solidario de "Dulces marroquíes"

El próximo jueves 29 de octubre, a las 18:30 el reconocido panadero Jesús Mach cocinará junto a Toni Bouarfa, refugiado marroquí acogido por CEAR, en el Horno San Bartolomé, y  ambos protagonizarán un taller de cocina de dulces marroquíes solidario que el público podrá seguir desde sus casas a través de ZOOM. Toni Bouarfa enseñará a Jesús Machí y a todos los participantes a preparar Cuerno de Gacela y Gariva (sin gluten). La abuela de Toni le enseñó a cocinar estas dos recetas típicas marroquís que comparten ingredientes típicos de la gastronomía valenciana. 


La iniciativa solidaria Acoge Un Plato (www.acogeunplato.org) es una clara muestra de gastroadvocacy pues utiliza la gastronomía como medio para crear incidencia social y lograr la plena inclusión, así como el reconocimiento de los derechos de las personas refugiadas.

Esperamos que todo el mundo pueda asistir a este taller solidario de #AcogeUnPlato. Si estás interesado/a en participar inscríbete en este enlace


INSCRIPCIÓN TALLER