II Jornadas de Arqueogastronomía de Sagunto 2018 del 30 de noviembre a 2 de diciembre



DescripciónActividades de ocioTipo: GastronomíaFechas::Starts: 30/11/2018Ends: 02/12/2018DirecciónCiudad: Sagunt/Sagunto


PROGRAMACIÓN

Viernes 30 de noviembre – 19:00 h

Lugar: Vía del Pòrtic

Conferencia divulgativa. “Las historias y los frutos de la tierra: investigación tecnológica, tecnología de alimentos entorno a la puesta en valor y dinamización turística del patrimonio arqueológico de Sagunto”.

Ponenete: Manuel León Béjar. Dir. Proyecto Baética – Flor de Garum. Experto en turismo cultural y gastronómico.

Cena romana con maridaje – 21:00 h

Viernes 30 de noviembre

Espai Gastro Duc. Reservas: 673 692 200

Sábado 1 de diciembre

Restaurante Cyrus Dad.  Reservas: 615 173 145


1 y 2 de diciembre – 11:30 h

Lugar: Vía del Pòrtic

Itinerario cultural interpretativo guiado. “Alimentación y vida cotidiana en el ámbito público y privado en Roma”.

Duración: 1 h 30 min. Dificultad: Baja

Punto de partida y degustación: Vía del Pòrtic

Información y reservas: 96 265 58 59

Información elaborada por:

TOURIST INFO SAGUNTO - PLAYA Avenida del Mediterráneo (Puerto de Sagunto), 6746520 Valencia

Teléfono: 962690402

Fax: 962690402

Email: saguntoplaya@touristinfo.net

Web: http://www.sagunt.es/turismo