El otro día descubrimos un lugar mágico… FRONT The Terminal Bar situado en una ubicación casi secreta con una decoración muy TOP y un ambiente que te transporta a otro nivel. Front The Terminal Bar, es un restaurante ubicado en La Marina de Valencia que combina una oferta gastronómica destacada con música en directo en una localización única.
La propuesta gastronómica de Front Valencia se distingue por su cuidado en cada detalle. Su carta, elaborada en colaboración con el reconocido chef J. Torres Ferrer nacido en el Grau de Valencia, ofrece una selección de platos que combinan ingredientes frescos y locales con técnicas modernas de cocina. Desde entrantes que despiertan el paladar hasta postres que deleitan los sentidos, cada bocado es un viaje de sabores.
El restaurante se destaca también por su compromiso con la cultura y el entretenimiento. Front Valencia no solo es un lugar para disfrutar de la comida, sino también un punto de encuentro para quienes aman la música en vivo. Con actuaciones de artistas locales e internacionales, cada noche en este espacio es una celebración de talento y pasión.
Su decoración acogedora y su ambiente único lo convierten en el lugar perfecto para reuniones con amigos, comidas románticas o incluso simplemente para disfrutar de un momento de tranquilidad con buena música y una copa en la mano.
Nosotros empezamos la comida con con la espectacular guinda con tartar de atún y un cremoso de anchoa que es una pura delicia
Seguimos con la ensaladilla marinera con ventresca, anchoa y ese toque de piparra que crea una combinación brutal haciendo de este plato uno de nuestros favoritos por su frescura y sabor únicos. Con una combinación perfecta de sus ingredientes posiblemente es la mejor que ensaladilla que hemos probado.
Luego la alcachofa a la brasa con salsa de pimientos asados y avellana. Una joya de la cocina vegetal. Esta alcachofa, preparada a la brasa, realza su sabor natural con un toque ahumado irresistible. La salsa de pimientos asados y avellana aporta una profundidad de sabor y una textura cremosa que complementa a la perfección la frescura del plato
El siguiente plato fue el arroz en llanda de alitas de pollo y costillas con mayo japonesa. Un homenaje a la cocina tradicional con un toque contemporáneo. Este arroz destaca por su cocción perfecta, logrando un equilibrio entre los sabores intensos de las costillas y la jugosidad de las alitas de pollo. La mayonesa JPO añade un toque cremoso y ligeramente ácido que eleva el plato a otro nivel. Una elección ideal para quienes buscan una experiencia rica y reconfortante.
Y por ultimo rematamos la comida con un espectacular chuletón de atún de 200g que nos dejo sin palabras.Este plato es una auténtica obra de arte culinaria. El atún, cocinado en el punto justo, ofrece una textura jugosa y un sabor intenso que evoca el frescor del mar. Servido con una guarnición cuidadosamente seleccionada, el chuletón de atún de Front Valencia es una experiencia imprescindible para los amantes de los sabores del mar.
Para cerrar una tarta de queso super cremosa que nos volvió loco el paladar. Tiene una textura super cremosa y un sabor a queso que nos encantó. Si te gusta el queso es una forma perfecta de acabar tu comida en FRONT.
Además tienen una carta amplísima para disfrutar tanto de desayunos, almuerzos, cocktails, zumos a unos precios super competitivos y más teniendo en cuenta la ubicación en la que se encuentra.
FRONT VALENCIA un rincón por descubrir donde se encuentra calidad y creatividad gastronómica.
Reserva ya a través de su web www.frontvalencia.com o en el teléfono 667 15 90 65
Para estar al día con los últimos eventos, menús especiales y colaboraciones, no olvides seguir su cuenta oficial de Instagram: @front.valencia. Descubre por qué Front Valencia se ha convertido en uno de los destinos favoritos en la ciudad para disfrutar de una experiencia única que combina gastronomía, música y buena energía.
